دوما ما تقوم الأسواق بالأساس على رغبات المستهلكين، وواحد من أهم الرغبات الرائجة هي الميل إلى الوجبات السريعة، ولهذا تقوم دراسة جدوى مشروع مصنع اللحوم المصنعة على تلبية تلك الحاجات والرغبات لشرائح متعددة من المستهلكين، وذلك من خلال زيادة الاهتمام في تطوير منتجات اللحوم التي تلبي احتياجات مجموعات متخصصة من المستهلكين وتصنيع اللانشون والسوسيس والهوت دوج وغيرها من المنتجات التي تلقى رواج بالغا، وعلى الرغم من أن جدوى السوق تركز في المقام الأول على أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم وماذا يمكن تقديمه لتطوير المنتجات لتلبية تلك التفضيلات وكذلك مستوى المنافسة في السوق، إلا أنها أيضا تقوم بتوفير القيم الصحية لتلك المنتجات لتحقق جودة المذاق وتوفير الوقت والجهد وسرعة الطبخ وتحتوى على القيمة الغذائية والصحية، وذلك نظرا لأن كافة المنتجات تخضع لإجراءات السلامة والجودة والرقابة خلال عمليات التصنيع.
المنتجات
- اللانشون.
- السوسيس.
- الهوت دوج.
